riau24

Resep Sayur Untuk Makan Siang: Tumis Kangkung Telur Puyuh

Rabu, 10 Juli 2019 | 11:38 WIB
Tumis kangkung telur puyuh Tumis kangkung telur puyuh

RIAU24.COM - Sayur kangkung menjadi salah bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Pada umumnya, sayur kangkung banyak dimasak tumis.

Tapi, Anda bisa menambah bahan makanan lain pada tumisan kangkung tersebut, yakni tumis kangkung telur puyuh. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.


BACA JUGA : Banyak Keraguan, 4 Zodiak yang Sulit Jatuh Cinta

Bahan
Minyak goreng, secukupnya
1 ikat sayur kangkung, siangi
10 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya

Bumbu
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Kaldu penyedap bubuk, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris serong
5 siung bawang merah, iris tipis


BACA JUGA : Tak Nyangka, Rupanya Sebesar Ini Gaji Gaji Tukang Cuci Piring di Kapal Pesiar

Cara Membuat
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, masak hingga layu.

3. Masukkan sayur kangkung yang telah disiangi, masak dengan api besar, aduk rata hingga layu.

4. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan penyedap masakan.

5. Masukkan telur puyuh, aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.

6. Segera angkat tumis kangkung telur puyuh yang telah matang, sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba.

PenulisR24/ibl


Loading...

loading...