riau24

Resep Makan Siang: Tempe Goreng Penyet Sambal Tomat

Jumat, 29 November 2019 | 08:20 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Tempe menjadi salah bahan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan yang lezat. Meskipun dimasak sederhana, namun tetap menggugah selera. Salah satunya adalah tempe goreng penyet sambal tomat. Berikut ini resepnya.
Baca Juga: Megawati Minta Pendukung Khilafah Diusir Dari Indonesia

Bahan:
sedikit air
1 sdt garam
1 siung bawang putih
300 gr tempe, potong-potong

Bumbu sambal:
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 buah tomat merah besar
1 sdt gula merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 siung bawang merah
3 buah cabai keriting
Baca Juga: Luhut Pastikan Jokowi Tunjuk Rudiantara Jadi Dirut PLN, Said Didu: Apa Urusannya?

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan garam, rendam tempe dengan bumbu kurang lebih 3 menit. Goreng hingga matang kecokelatan, sisihkan.

2. Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal hingga matang. Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus.

3. Penyet tempe di atas sambal, siap sajikan.

PenulisR24/ibl



Loading...
Loading...