riau24 Sagu Dapat Tingkatkan Pendapatan Petani Desa | Berita Riau
Minggu, 17 Desember 2017

Sagu Dapat Tingkatkan Pendapatan Petani Desa

0
Berita Riau -  Sagu Dapat Tingkatkan Pendapatan Petani Desa
Pekanbaru, Riau24.com- Sagu dapat dimanfaatkan menjadi banyak hal jika diproses secara benar dan hal ini, dapat meningkatkan pendapatan petani pedesaan. Prof Hasyim Bintoro, seorang ahli sagu dari Institut Pertanian Bogor hari ini mengisi diskusi mengenai pengembangan pedesaan berbasis sagu. 
 
Diskusi ini juga dihadiri oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Riau, Badan Ketahanan Pangan Provinsi Riau, Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Riau, Dosen Universitas Riau dan Universitas Islam Riau serta beberapa Mahasiswa.
 
Dalam diskusinya, Hasyim mejelaskan sagu dapat tumbuh di tanah salin, tahan kekeringan, kebanjiran dan tahan bakar. Selain itu, jika dibandingkan dengan tanaman lain, dana yang diperlukan untuk menghasilkan pati dari sagu lebih murah.
 
"Prosesing pati dapat dilakukan dalam skala rumah tangga hingga dapat meningkatkan pendapatan petani di pedesaan. Karena potensi produknya yang tinggi, memungkinkan pemanfaatannya secara luas di pedesaan dalam skala kecil, menengah dan besar," ungkap Hasyim dalam diskusi yang dilangsungkan di Ruang Rapat Sekdaprov Riau.
 
Salah satu pengolahan sagu adalah gula. Setiap batang sagu memiliki kandungan pati kering sebanyak dua ratus hingga empat ratus kilogram, dan satu kilogram pati, dapat menghasilkan satu kilogram gula. 
 
"Pati sagu bisa dimanfaatkan menjadi gula cair. Namun juka ingin menjadi mengolah pati sagu menjadi gula cair itu, prosesnya harus tepat. Saya ingin bicara dengan orang Meranti, jika saja sepuluh persen sagu dijadikan gula cair, paling tidak untuk Meranti itu sudah terpenuhi kebutuhan gulanya. Dan kalau lebih banyak, maka Riau akan mandiri dalam gula," paparnya.
 
Selain gula, sagu juga bisa dimanfaatkan dalam industri kertas, bahan bakar, pupuk, biogas dan industri makanan ternak. Untuk itu, jelas Hasyim, perlu adanya tindakan budidaya, penataan sagu, pengaturan jarak tanam dan pengaturan anakan agar produktivitas dan keberlangsungan komoditas sagu bisa terjaga.
 
Perlu adanya tindakan budidaya, penataan tanaman sagu, pengaturan jarak tanam dan pengaturan anakan agar terjaganya peroduktivitas dan keberlangsungan komoditas sagu.
 
R24/uci
Untuk berbagi Berita/ Informasi/ Peristiwa
Silahkan SMS ke No HP : +62 853 2000 4928,
atau email ke alamat : redaksi.riau24@gmail.com
(harap cantumkan data diri anda).

Berita News24xx

Loading...
loading...

Komentar Anda (tidak mengandung SARA)

Nama :
Komentar :
     

Berita Terbaru

  • Subscribe
    untuk mendapatkan berita terbaru