riau24 Lomba Masak Bahan Dasar Ikan Ditaja Untuk Meningkatkan Pengelolaan Sumber Ikan di Siak | Berita Riau
Selasa, 12 Desember 2017

Lomba Masak

Lomba Masak Bahan Dasar Ikan Ditaja Untuk Meningkatkan Pengelolaan Sumber Ikan di Siak

0
Lomba Masak Bahan Dasar Ikan Ditaja Untuk Meningkatkan Pengelolaan Sumber Ikan di Siak
Berita Riau -  Lomba Masak Bahan Dasar Ikan Ditaja Untuk Meningkatkan Pengelolaan Sumber Ikan di Siak

Siak, Riau24.com - Lomba masak bahan dasar ikan yang digelar Forikan Kabupaten Siak bekerja sama dengan Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kabupaten Siak, Kamis (28/07/2016) di Balairung Datuk Empat Suku komplek Abdi Praja bertujuan untuk meningkatkan kemampuan peserta dalam mengelola masakan dari sumber serba ikan.

Baca Juga :
Antipasi Isu SARA di Kabupaten Kuantan Singingi Wakil Bupati Adakan Rapat Bersama Forkopindo


Serta menghasilkan masakan yang mengundang selera serta mempromosikan keanekaragaman bahan pangan dan menyebarluaskan kandungan yang bergizi baik dalam aneka ikan.


Saat dijumpai Ketua Forikan Kabupaten Siak Ny. Rasidah Alfedri mengatakan kegiatan yang setiap tahun diselenggarakan ini mengambil tema “Dengan gerakan memasyarakatkan makan ikan kita tingkatkan kesejahteraan dan kecerdasan masyarakat kabupaten Siak".

Penilaian berdasarkan dari cara menghidangkan, inovasi masakan, citra rasa dan kebersihan.
“Saya berharap agar masyarakat kabupaten Siak gemar untuk mengkonsumsi ikan, karena kandungan protein pada ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh. Protein pada ikan dapat mudah di cerna oleh tubuh, dan mempengaruhi kecerdasan anak. Kedepan kita harapkan generasi penerus Siak menjadi anak yang cerdas sehat dan kuat", ujarnya. 


Baca Juga :
Pasar Ikan Kini Luluh Lantak 

Sementara itu, Ketua TP PKK Kabupaten Siak Ny. Misnarni Syamsuar selaku pembina Forikan kabupaten Siak mengatakan, kegiatan ini bisa menjadi salah satu usaha produktif keluarga. Kemudian dapat menambah kreatifitas maupun pemahaman mengenai pengolahan makanan serba ikan.

Para peserta berasal dari 14 kecamatan se kabupaten Siak menyajikan menu yang sudah ditetapkan oleh juri. Dengan kreatifitasnya, masing-masing peserta dituntut untuk dapat mengolah menu makanan yang sangat menarik dan bervariasi.

Pengumuman Para Pemenang Lomba


Setelah melakukan penilaian, tim juri memutuskan pemenang lomba masak berbahan dasar ikan dibagi dalam tiga kategori, yakni Kategori Balita Juara I kecamatan Tualang, Juara II kecamatan Siak, dan Juara III kecamatan Dayun.

Untuk kategori Kudapan juara I diraih kecamatan Tualang, Juara II dari kecamatan Koto Gasib dan Juara III dari kecamatan Siak.

Sementara untuk kategori Keluarga Juara I dari Kecamatan Tualang, Juara II dari kecamatan Lubuk Dalam, dan Juara III dari kecamatan Koto Gasib.

Hadiah berbentuk tropi dan uang pembinaan, untuk juara I sebesar Rp. 4.500.000, juara II Rp. 3.000.000,0 dan juara III Rp. 2.500.000,- belum dipotong pajak.

Ketua Forikan kecamatan Tualang Yusmawati saat dihubungi melalui handphonenye mengaku bangga karena terpilih kembali sebagai juara I umum.
“Untuk tahun ini kami lebih fokus pada menu tradisional seperti gulai tuna keladi becekau dan kembang tuna", sebutnya.

Dan jika dipercaya kembali untuk mewakili kabupaten Siak di kancah provinsi maupun nasional  dalam lomba masak berbahan dasar ikan, pihaknya akan mematangkan persiapannya.


R24/lin 

Untuk berbagi Berita/ Informasi/ Peristiwa
Silahkan SMS ke No HP : +62 853 2000 4928,
atau email ke alamat : redaksi.riau24@gmail.com
(harap cantumkan data diri anda).

Berita News24xx

Loading...
loading...

Komentar Anda (tidak mengandung SARA)

Nama :
Komentar :
     

Berita Terbaru

  • Subscribe
    untuk mendapatkan berita terbaru