riau24 Siapa Bilang Penderita Kolestrol Tak Bisa Makan Enak, Cobalah Resep Soto Ayam Kampung ini | Berita Riau
Minggu, 24 September 2017

Resep Makanan

Siapa Bilang Penderita Kolestrol Tak Bisa Makan Enak, Cobalah Resep Soto Ayam Kampung ini

0
Soto Ayam Kampung yang cocok untuk diet kolestrol
Berita Riau -  Siapa Bilang Penderita Kolestrol Tak Bisa Makan Enak, Cobalah Resep Soto Ayam Kampung ini
Riau24.com- Berbagai cara terkadang dilakukan untuk berdiet. Salah satu diet yang terkadang dilakukan orang adalah diet terhadap kolestrol.
 
Mereka yang punya kolestrol tinggi tentu harus menjaga dan memperhatikan apa yang dia makan.
 
Tapi jangan khawatir, ada masakan yang sehat dan rendah kolesterol. Sehingga penderita kolesterol tinggi tetap bisa makan enak dengan menu sehat ini. Penasaran, langsung saja lihat cara membuatnya.
 
Bahan:
1 siung bawang putih haluskan dengan
 1/2 sdt merica
1 kg ayam kampung
 
Bumbu Halus:
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
10 butir kemiri, pecahkan dan sangrai
 
Bumbu Lain:
1 buah tomat, potong-potong
1 batang seledri, potong-potong
1 sdt minyak zaitun
1 batang serai, memarkan
1 sdm gula merah
1 batang daun bawang, iris halus
1,5 liter air
2 butir jeruk nipis, peras airnya
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
bawang goreng cukupnya untuk taburan
 
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan merica.
 
2. Diamkan selama kurang 30 menit.
 
3. Panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu halus.
 
4. Masukkan serai, kunyit, jahe, dan daun salam, aduk sampai bumbu matang dan harum.
 
5. Masukkan ayam dan aduk sampai rata sampai ayam berubah warna.
 
6. Tutup wajan dan kecilkan api.
 
7. Masak sampai air dari ayam keluar.
 
8. Tambahkan air dan masak sampai ayam lunak.
 
9. Masukkan daun bawang, seledri, merica, air jeruk nipis, tomat.
 
10. Masak sebentar dan angkat dari api.
 
Soto ayam kampung rendah kolestrolpun siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Loading...

Bagikan : #Tagline News : Riau | Berita Riau | Berita Pekanbaru | Berita Kampar | Berita Siak | Berita Inhu | Berita Inhil | Berita Bengkalis | Berita Rohil | Berita Meranti | Berita Dumai | Berita Kuansing | Berita Pelalawan | Berita Rohul | Berita Internasional | Advertising Pekanbaru
Untuk berbagi Berita/ Informasi/ Peristiwa
Silahkan SMS ke No HP : +62 853 2000 4928,
atau email ke alamat : redaksi.riau24@gmail.com
(harap cantumkan data diri anda).
loading...

Berita News24xx

Komentar Anda (tidak mengandung SARA)

Nama :
Komentar :
     

Berita Terbaru

  • Subscribe
    untuk mendapatkan berita terbaru