Resep Pepaya Muda Goreng Tepung
Ilustrasi/net
1. Campur tepung terigu, tepung beras, lada, garam, dan kaldu bubuk. Bagi jadi dua.
2. Adonan pertama ditambah air secukupnya sampai agak kental. Adonan kedua dibiarkan tetap kering.
3. Celupkan pepaya serut ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering.
Baca juga: Kementerian Keuangan Pindahkan 213 Staf ke Direktorat Pajak untuk Tingkatkan Kapasitas Penagihan
4. Panaskan minyak, goreng pepaya sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
