Bisakah Virus Corona Ditransmisikan Melalui Kemasan Makanan? Ini yang Dikatakan Para Ahli

Tes pada makanan impor telah dilakukan lebih sering setelah ada kebangkitan kasus Covid-19 di Beijing pada pertengahan Juni. Sumber infeksi dikatakan berasal dari pasar makanan di mana virus ditemukan di talenan yang digunakan untuk salmon impor. Tetapi para ahli telah mengungkapkan bahwa ikan itu sendiri tidak mungkin membawa virus.

Impor makanan dari tiga perusahaan Ekuador telah ditangguhkan oleh kebiasaan Cina dan makanan yang disita akan dikembalikan pada saat dihancurkan. Pihak berwenang Ekuador juga telah didesak untuk meningkatkan kontrolnya atas makanan beku yang diekspor ke Tiongkok.

Pada 7 Juli, sekitar 60.000 sampel makanan dari berbagai tempat termasuk provinsi Zhejiang, Yunnan, Henan dan Shandong dan daerah otonom Ningxia Hui semuanya telah diuji dan ditemukan negatif, menurut Li Ning, wakil direktur Pusat Nasional Cina untuk Risiko Keamanan Pangan Penilaian.

“Secara keseluruhan, kemungkinan makanan terkontaminasi oleh coronavirus novel tetap sangat kecil. Makanan bisa terkontaminasi oleh virus jika ada di sekitar atau dibawa oleh staf yang menangani makanan, ”katanya.

"Anggota staf tidak boleh pergi bekerja jika mereka memiliki gejala seperti demam, batuk, dan kelelahan."

Li Ning juga menambahkan bahwa "fasilitas pemrosesan makanan dan toko ritel harus memperkuat langkah-langkah kebersihan mereka untuk mencegah infeksi" dan bahwa konsumen harus memastikan bahwa bahan makanan bersih dan dimasak dengan matang untuk membunuh virus corona dan mikroorganisme patogen lainnya.