Kementan Diminta Perluas Penanaman Padi Inpari Zinc, Efendi Sianipar: Padi Ini Bisa Menekan Stunting

RIAU24.COM -  PEKANBARU - Komisi IV DPR RI Effendi Sianipar meminta Kementerian Pertanian (Kementan) bisa memperluas penananam varietas unggul baru padi biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc.

Karena, menurut Effendi Sianipar,  penanggulangan kekurangan gizi zinc (Zn) yang berakibat stunting antara lain dengan suplementasi, fortifikasi, dan biofortifikasi yaitu perakitan varietas yang memiliki kandungan gizi target khususnya Zn yang tinggi, sesuai dengan tingkat yang dibutuhkan.

Diketahui, Kementan telah menghasilkan varietas unggul baru (VUB) padi biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc sebagai salah satu sumber pangan dengan kandungan gizi zinc 6 persen lebih tinggi daripada varietas padi Ciherang.

“Semoga penanaman padi biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc ini bisa diperluas. Sehingga masyarakat dimanapun bisa menikmati hasil Inpari IR Nutri Zinc ini,” ujar Effendi Kamis 12 November 2020.

Effendi berharap, pada dalam waktu dekat semua provinsi di Indonesia bisa menerapkan padi biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc. “Sehingga Inpari IR Nutri Zinc yang dapat ikut mengatasi kekurangan gizi Zn banyak terjadi di Indonesia bisa terwujud. Sehingga kesehatan masyarakatpun bisa meningkat,” jelas Effendi.

Politis PDI Perjuangan ini menjelaskan,  kunci swasembada pangan dimanapun adalah ekstensifikasi tanam dan peningkatan produktivitas panen. “Jika varietas tanamannya bagus akan menghasilkan hasil panen yang baik. Namun, jangan lupa faktor alam juga sangat berpengaruh dalam sektor pertanian,” pungkas anggota DPR RI dari daerah pemilihan (dapil) Riau I ini.