Mengharukan, Organisasi Ini Membantu Wanita India Untuk Mandiri dan Memberikan Makanan Bergizi Kepada Anak Anganwadi

RIAU24.COM -  Sebuah gerakan di India berhasil membantu wanita suku Khammam dan Kothagudem di Andhra untuk menjadi mandiri dan juga menyediakan makanan bergizi untuk anak-anak. Organisasi ini diluncurkan di Bhadrachalam pada 30 Januari 2021 oleh Menteri Suku, Wanita dan Kesejahteraan Anak Satyavathi Rathod sesuai laporan di The New Indian Express.

Sebuah unit pengolahan makanan diresmikan di desa Mucharala di distrik Khammam. Wanita suku sepenuhnya mengatur proses tersebut.

Sebanyak 80 petani perempuan suku dari Bhadrachalam, Utnoor dan Eturnagaram dilatih oleh ICRISAT dalam pengolahan makanan dan kewirausahaan. Tugas Sri Lakshmi Ganapathy Dry Mix Unit adalah menyediakan makanan jowar siap masak (campuran upma) dan makanan multigrain siap masak (campuran khichidi). Sedangkan untuk Industri Pengolahan Kelor Sri Rama akan menjual bubuk kelor di pasaran sebagai suplemen kesehatan.

“Produk makanan yang diproduksi di unit ini akan dipasok ke anak-anak di sekolah, sekolah ashram dan anganwadi,” kata Rathod.

“Kelor dikatakan mengandung vitamin C tujuh kali lipat daripada jeruk, vitamin A 10 kali lipat lebih banyak daripada wortel, 17 kali lipat kalsium pada susu. Kelor juga merupakan sumber yang kaya kalium, besi dan protein, "kata Dr Saikat Datta Majumdar dari ICRISAT.

Inisiatif yang bagus untuk membantu wanita dan anak-anak pada saat yang bersamaan.