Mengerikan, Dibangun Diatas Kandang Babi, Pabrik Kulit Tahu Ini Dipenuhi Lalat, Anjing, Kotoran Tikus dan Bangkai Kucing Mati

Berita Harian melaporkan bahwa tempat tersebut ditemukan dibangun di atas bekas kandang babi, sehingga menyebabkan daerah tersebut dipenuhi lalat dan lalat mati di peralatan pengolahan makanan.

Pemeriksaan di empat tempat menemukan bahwa pemilik dan pekerja mengabaikan kebersihan pribadi saat menangani produk kulit tahu, seperti tidak memakai celemek, topi, atau sarung tangan. Beberapa pekerja bahkan menggunakan mesin yang berlumpur.

Selain itu, produk kulit tahu dari empat merek berbeda ditemukan tanpa logo halal pada kemasannya. “Produk tersebut dijual di pasar lokal dan dikirim ke negara bagian tetangga,” kata Mohd Wazir.

Dia menambahkan bahwa pemilik tempat yang terlibat diberi lima senyawa sesuai dengan Peraturan 32 Undang-Undang Pangan tahun 1983, senilai RM8.500. “Pemeriksaan lanjutan akan dilakukan dalam tiga minggu, dan jika kondisinya tidak membaik, kami akan mengeluarkan pemberitahuan untuk ditutup berdasarkan Pasal 11 Undang-Undang Pangan 1983,” katanya.

“Kami juga memberikan peringatan keras dan nasehat kepada semua pemilik tempat untuk segera melakukan tindakan pembersihan karena produk 'foo chuk' tidak hanya dipasarkan di toko grosir sekitar Penang tetapi juga di Kedah. Pada saat yang sama, kami meminta pihak berwenang untuk memantau tempat yang beroperasi tanpa izin dan berlokasi di area kelapa sawit dan unggas tanpa izin."