Resep Udang Bawang Saus Tiram

Selasa, 13 April 2021 | 10:23 WIB
Udang bawang saus tiram Udang bawang saus tiram

RIAU24.COM - Udang memang enak dijadikan berbagai makanan yang lezat. Salah satunya adalah udang bawang saus tiram. Berikut ini resepnya.

Baca Juga: Kasus Covid-19 di Riau Menurun, Pasien Sembuh Bertambah 505 Orang

Bahan:
1 buah bawang bombay, iris tipis
200 gr udang ukuran sedang, kupas

Bumbu:
garam dan lada bubuk secukupnya
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
3 buah cabai rawit, iris serong (optional)
3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis

Baca Juga: Rayakan Idul Fitri, Ketum SantanNU Ajak Bersihkan Hati dan Bangkitkan Ekonomi Lewat Pertanian

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang agak kecokelatan. Masukkan cabai dan tumis sebentar.

2. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna.

3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu.

5. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

PenulisR24/ibl


Loading...

Terpopuler

Loading...