RIAU24.COM - Buah yang memiliki kandungan air sangat direkomendasikan dikonsumsi tubuh. Salah satunya adalah buah semangka. Buah semangka pun bisa dimakan langsung maupun dibuat jus.

Saat mengolah semangka menjadi jus, sebaiknya jangan mencampur dengan gula. Karena semangka sudah memiliki sumber rasa manis alami. Dengan menambah gula, justru merusak kandungan nutrisinya.
zxc1

Mumpung masih suasana lebaran, coba buat resep jus semangka untuk disajikan ke keluarga. Ini resepnya.

Bahan:
Air secukupnya
Daun jeruk mint secukupnya
Es batu secukupnya
2 sendok makan jahe yang sudah diparut
3 sendok makan perasan jeruk lemon
500 gram semangka yang sudah dipotong dadu
zxc2

Cara membuat:
1. Taruh semangka, jahe dan perasan lemon dalam blender. Tuang sedikit air.

2. Nyalakan blender sampai seluruh bahan tercampur merata.

3. Taruh jus semangka yang telah cair dalam wadah minuman.

4. Masukkan es batu secukupnya.

5. Hancurkan daun mint dengan tangan, tabur di atas jus

6. Jus semangka kaya rasa siap disajikan