RIAU24.COM - Lagi kepingin makan mie hari ini? Kamu bisa coba buat bakmi goreng Jawa. Cara buatnya juga gampang. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
1 buah wortel, kupas dan potong tipis
1 bungkus mie pipih, direndam air panas sampai empuk
1 butir telur ayam, digoreng orak-arik
2 batang sawi, cuci dan potong

Bahan Bumbu:
air secukupnya
garam dan lada secukupnya
1/2 butir bawang bombay, dirajang
1 buah tomat, potong kecil-kecil
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, dirajang
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tiram
3 butir bawang merah, dirajang

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.

2. Masukkan irisan wortel dan sawi, masak sampai layu.

3. Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, dan garam secukupnya.

5. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.

6. Masak sambil sesekali diaduk sampai semua bahan matang sempurna.