RIAU24.COM - Belum kepikiran mau buat apa untuk lebaran Idul Fitri nanti? Kamu bisa buat semur daging sederhana dan sudah pasti membuat lidah bergoyang. Yuk langsung intip cara membuatnya.

Bahan:
bawang goreng untuk taburan
minyak goreng secukupnya
4 butir cengkeh
4 cm kayu manis
6 sendok makan kecap manis
50 gram tomat potong kecil-kecil
500 gram daging sapi, iris tipis
750 ml air

Bumbu halus:
1/2 cm jahe
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
7 butir bawang merah

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus. Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna.

2. Tuang kecap manis dan air. Tambahkan kayu manis, cengkih, dan tomat.

3. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.

4. Sajikan semua daging dengan taburan bawang goreng.