RIAU24.COM -  Jika Anda membandingkan hamburger dan sebagian bayam yang dimasak dengan berat yang sama, Anda akan terkejut mengetahui bahwa bayam akan mengandung zat besi hampir dua kali lebih banyak. Tingginya kadar zat besi bukan satu-satunya fakta yang membuat bayam layak disebut "makanan super." Ternyata bayam dapat membuat tubuh Anda lebih sehat dan lebih kuat dalam banyak hal, dari membantu kulit Anda bercahaya hingga meningkatkan pencernaan Anda.

Kami berharap wawasan kami akan menginspirasi Anda untuk menanam bayam di kebun Anda atau di dapur Anda! Inilah cara tubuh Anda dapat berubah jika Anda memasukkan lebih banyak bayam ke dalam makanan Anda.

Tulang dan otot Anda bisa menjadi lebih kuat.
Bayam kaya akan banyak vitamin, mineral, dan nutrisi termasuk zat besi, magnesium, kalium, mangan, dan vitamin C. Secara khusus, magnesium yang ditemukan dalam bayam dapat mendukung otot dan saraf kita. Magnesium mempertahankan energi yang baik, metabolisme, dan meningkatkan fungsi saraf dan otot. Selain itu, bayam dapat membantu kita menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Makanan lain yang dapat menurunkan risiko patah tulang adalah kangkung, kubis Brussel, tomat, labu, dan paprika merah.

Penglihatan Anda bisa tetap sehat dan tajam lebih lama.
Lutein dan zeaxanthin adalah elemen ramah mata yang menurunkan risiko kita terkena penyakit mata dan keduanya ditemukan dalam bayam. Para ilmuwan percaya bahwa orang yang memasukkan bayam dalam makanan mereka memiliki risiko lebih rendah terkena katarak dan degenerasi makula terkait usia (atau AMD) yang keduanya merupakan penyebab utama kerusakan penglihatan dan kebutaan yang didapat.

Sirkulasi darah Anda dapat meningkat.
Bayam memiliki kadar kalium tinggi yang membuatnya cukup efektif melawan tekanan darah tinggi. Terlebih lagi, makan bayam dapat membantu Anda meningkatkan sirkulasi darah. Tetapi ingat bahwa makan makanan sehat bukanlah pengganti obat. Tekanan darah tinggi bisa berbahaya, dan jika Anda sudah mengalaminya selama beberapa waktu, Anda sebaiknya pergi ke dokter dan menjalani pemeriksaan medis.

Rambut dan kulit Anda bisa menjadi lebih sehat dan lebih indah.
Bayam adalah sumber vitamin A yang baik yang sangat penting bagi kesehatan dan kecantikan kulit dan rambut kita. Anda mungkin menemukan kata "retinol" pada produk kecantikan - ini adalah nama lain untuk vitamin A.

Vitamin ini merangsang pembelahan sel dan melindungi sel-sel kita dari radikal bebas. Kekurangan vitamin ini, sebaliknya, bisa menyebabkan rambut rontok dan bisa membuat kulit kita serpihan dan kering. Vitamin C, yang juga ditemukan dalam bayam, berkontribusi pada pembentukan kolagen yang memberi struktur pada kulit dan rambut kita.

Pencernaan Anda bisa meningkat.
Selain kaya akan vitamin dan nutrisi, bayam mengandung banyak serat yang membuat pencernaan kita lebih sehat dan teratur. Bayam juga bisa mencegah sembelit. Salah satu hal terbaik tentang bayam adalah baik untuk kesehatan kita, baik mentah maupun dimasak. Ada banyak resep lezat di mana Anda dapat menggunakan bayam, dan di sini hanya beberapa ide tentang bagaimana Anda dapat memperkaya diet Anda dengan makanan super ini.

• Makan segar di salad sayuran Anda.
• Tambahkan daun bayam ke dalam smoothie Anda.
• Buat saus bayam untuk pasta Anda.
• Masak kue bayam.

Bayam adalah produk dengan banyak manfaat kesehatan, tetapi ingat, bayam tidak menggantikan bantuan medis profesional. Jika Anda berurusan dengan beberapa masalah kesehatan yang serius, jangan pertimbangkan untuk memperlakukan mereka dengan makanan sehat secara eksklusif - pastikan untuk mengunjungi dokter Anda.

Apakah Anda suka bayam? Apa hidangan favorit Anda yang mengandung sayuran ini? Bagikan resep bayam favorit Anda di komentar!