RIAU24.COM - Suntuk tak tahu mau ngapain? Kamu bisa coba kue terang bulan mini yang bersarang berikut ini. Yuk langsung saja intip cara membuatnya.

Bahan Biang:
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm ragi instan
50 ml air hangat

Bahan Adonan:
1/4 sdt garam
1/2 sdm vanili
1 butir telur
2 sdm gula pasir
7 sdm mentega cair
200 gram tepung terigu
200 ml air

Bahan Taburan
meses cokelat dan keju parut secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk cepat. Biarkan sekitar 15 menit hingga berbuih.

2. Kecuali mentega cair, campur semua bahan adonan. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Masukkan bahan biang. Kocok hingga mengembang.

3. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan mentega cair. Aduk rata.

4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.

5. Panaskan cetakan yang sudah diolesi mentega.

6. Tuang adonan ke cetakan. Biarkan adonan hingga bersarang. Masak hingga matang.

7. Taburi dengan meses cokelat dan keju parut sesuai selera.