RIAU24.COM - Punya stok daging tapi bingung mau dibuat apa? Tak ada salahnya untuk kamu coba buat beef teriyaki. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
air secukupnya
garam gula pasir
1 buah paprika hijau, iris-iris panjang
1 siung bawang bombay, iris-iris
2 sdm margarin
300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan

Bumbu rendaman:
1 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
4 sdm saus teriyaki

Bumbu halus:
1 ruas jahe
1 sdt merica
5 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.

3. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap.

4. Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.