Cocok Untuk Camilan, Ini Resep Seblak Kerupuk

M. Iqbal 26 Feb 2021, 11:06
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat camilan yang enak? Kamu bisa seblak kerupuk. Bahan dan membuatnya juga mudah kok. Berikut ini Resepnya.

Bahan-Bahan:
1/2 sdt kaldu bubuk
1 siung bawang putih, iris
2 ruas kencur, iris
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris
3 sdm bubuk cabai
250 gram kerupuk warna-warni

Cara Membuat:
1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 30 menit.

2. Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk. Lalu, ulek. Campur dengan bubuk cabai dan kaldu bubuk.

3. Goreng kerupuk selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Campur kerupuk yang sudah digoreng dengan bumbu. Aduk rata.

5. Seblak kerupuk siap dinikmati.