Cara Membuat Donat Madu tanpa Gula

M. Iqbal 9 Mar 2021, 11:20
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Suka buat kue di rumah? Kali ini kamu bisa buat donat madu tanpa gula. Untuk membuatnya juga cukup mudah kok. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan-bahan:
Minyak goreng untuk menggoreng
Glaze untuk topping secukupnya
Sejumput garam
1/2 sdt baking powder
1 sdt ragi instan
2 butir kuning telur
4 sdm madu
40 gram margarin
150 ml susu cair
300 gram tepung terigu protein sedang

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan menjadi satu, tepung terigu, kuning telur, madu, ragi instan dan baking powder.

2. Lalu, tuang susu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan masukkan margarin dan garam, uleni kembali sampai kalis.

3. Diamkan sampai adonan sampai mengembang dua kali lipat.

4. Bagilah adonan sesuai selera, lalu bentuk pipih dan lubangi bagian tengahnya. Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 45 menit.

5. Goreng donat sampai berwarna kecoklatan, setelah dingin beri toping glaze di atasnya.

Donat Madu tanpa Gula siap dinikmati. Selamat mencoba.