RIAU24.COM - Mau buat telur gabus keju yang renyah? Cara gampang kok. Berikut ini resepnya yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:
1/2 sdt garam
1 butir telur
1 sdt margarin
2 sdm santan kental
75 gram keju cheddar parut
150 gram tepung tapioka

Cara Membuat:
1. Campur tepung tapioka, keju, margarin, dan garam.

2. Tambahkan telur dan santan. Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.

3. Siapkan minyak goreng dingin dalam wajan.

4. Ambil secuil adonan, pilin-pilin ujungnya. Masukkan ke dalam minyak goreng dingin. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

5. Nyalakan api. Goreng kue gabus dengan api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.