RIAU24.COM - Mau Buat menu bukaan yang gampang dan cepat untuk hari ini? Kamu bisa membuat bakwan sayur. Cara buatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.

Bahan:
air secukupnya
wortel, tauge, kubis dan daun bawang secukupnya
1 sdm margarin, cairkan
2 sdm tepung beras (bisa diganti dengan maizena)
200 gr tepung terigu

Bumbu halus:
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung dengan bumbu halus dan air secukupnya. Jangan terlalu encer. Masukkan margarin cair, aduk rata.

2. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Jika sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, ambil adonan dengan sendok dan goreng jangan terlalu tebal.

3. Goreng hingga matang kecokelatan dan garing. Angkat.

4. Jadi deh, sajikan bakwan sayur yang renyah dan krispi tahan lama untuk takjil.