Cara Membuat Es Cincau Serut Gula Merah

RIAU24.COM - Bingung mau buat minum apa untuk berbuka puasa nanti? Kamu bisa buat es cincau serut gula merah. Berikut ini resepnya.

Bahan:
1 blok cincau hitam
1 lembar daun pandan ikat simpul
2 sdm gula pasir
250 gr gula merah
350 ml air
1000 ml susu cair full cream

Cara membuat:
1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.

2. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas.

3. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. 

4. Tambahkan es batu, siap disajikan.