RIAU24.COM - Mumpung masih akhir pekan, kamu bisa sajikan sup kimlo bakso ikan yang enak dan disajikan untuk keluarga tercinta. Seperti apa cara membuatnya? Ini resep sup kimlo bakso ikan.

Bahan-Bahan:
bihun beras secukupnya
garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya
1/2 batang daun bawang, iris
1 lembar jamur tiram
1 ruas jahe, iris tipis
2 batang wortel, kupas dan iris
2 lembar jamur kuping
2 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
5 buah bakso ikan, potong-potong

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun bawang.

2. Tambahkan air. Masukkan wortel.

3. Setelah air hampir mendidih, masukkan bakso ikan dan jamur. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

5. Masukkan bihun. Masak sebentar. Matikan api.