Cara Membuat Bihun Goreng Kering Praktis

RIAU24.COM - Mau buat masakan yang praktis tapi tetap enak ketika disantap? kamu bisa buat bihun goreng kering. Berikut ini resepnya.

Bahan:
garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
1 batang wortel kecil (optional)
1 butir telur
1 keping bihun jagung
1 sdt saus tiram
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Cara Membuat:
1. Rendam bihun hingga empuk. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong-potong tipis wortel.

2. Kocok telur beri sedikit garam, tuang sedikit air. Goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang halus hingga matang harum. Masukkan wortel dan saus tiram, tambahkan sedikit air agar wortel bisa matang.

4. Jika air sudah habis, masukkan bihun, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak terus hingga bihun agak kering. Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Angkat.