RIAU24.COM -  Masak Pie Susu teflon yang nggak pakai oven, caranya sederhana tapi hasilnya maksimal. Manfaatkan waktu saat di rumah aja, yuk bikin resep Pie Susu sederhana ini untuk camilan work from home. Walaupun pakai bahan yang simple tapi rasanya nggak kalah enak dan tampilannya juga mewah lho. Berikut bahan dan cara membuatnya dari channel youtube @athanuafal.

Bahan-bahan:

Bahan A
100 gram tepung terigu
70 gram margarin
1 butir kuning telur
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk

zxc1

Bahan B (Fla)
50 ml air putih
1 butir telur
1 sendok teh vanili bubuk
Susu putih sesuai selera
2 sendok makan tepung maizena
Sedikit garam

Nah, setelah semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pie susu teflon sudah tersedia, saatnya Anda mengolah bahan-bahan tersebut.

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan A ke dalam satu wadah. Campur hingga merata, lalu uleni. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu.
2. Untuk membuat fla - masukkan semua bahan B ke dalam satu wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata, sampai tidak ada gumpalan. Jangan dikocok, nanti adonan fla pas dipanggang jadi melembung. Tidak bisa mulus.
3. Siapkan teflon, olesi dengan margarin secukupnya (sampai rata).
4. Pipihkan adonan pie di atas teflon, sampai ke pinggir-pinggir gitu dan tusuk-tusuk adonan.
5. Panaskan pie di atas kompor dengan api yang paling kecil (arah jarum jam 11) selama 5 menit. Jangan lupa teflon ditutup.
6. Setelah 5 menit tuang fla ke atas adonan pie secara perlahan. Tutup kembali dan biarkan selama kurang lebih 30 menit. Atau sampai fla benar-benar matang. Ingat! Tetap api paling kecil.
7. Sekiranya fla hampir matang atau mengeras, taburkan keju parut diatas kue pie susu. Tunggu selama 10-15 menit.
8. Jika ingin adonan kue pie berwarna lebih kuning keemasan, bisa dipanggang atau ditunggu di atas kompor lebih lama.
9. Setelah selesai, angkat dan siap dihidangkan setelah dingin. 

Selamat mencoba, semoga berhasil yah.