Cara Membuat Ikan Bakar Madu yang Enak Untuk Makan Siang Hari Ini

M. Iqbal 21 Sep 2021, 10:21
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau masak yang enak untuk makan siang hari ini? Kamu bisa membuat ikan bakar madu yang enak. Masakan ini sendiri memiliki rasa yang manis gurih dan akan bikin nagih. Ini resepnya.

Bahan: 
1 buah jeruk nipis
3 ekor ikan nila (bisa diganti ikan lainnya)

Bumbu halus:
1/2 st merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
3 cm jahe
5 siung bawang putih

Bahan oles:
1 sdm kecap asin
1 sdm margarin
2 sdm madu
3 sdm kecap manis

Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan, kerat-kerat tubuhnya dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

2. Balur ikan merata dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit.

3. Siapkan alat pemanggang atau bakaran. Bakar ikan hingga setengah matang.

4. Oles dengan bahan oles, bakar lagi hingga matang. Angkat.