10 Manfaat Tersembunyi Kopi yang Tidak Anda Ketahui
Foto : India.com
RIAU24.COM - Hari Kopi Internasional menghormati keragaman, kualitas, dan semangat industri kopi. Ini adalah kesempatan bagi para pecinta kopi untuk berbagi kecintaan mereka terhadap minuman sambil juga mendukung jutaan petani yang mengandalkan tanaman aromatik untuk mencari nafkah.
Mengingat popularitas kopi di seluruh dunia, sulit untuk memikirkan alasan untuk tidak meminumnya lebih banyak. Rinki Kumari , Kepala Ahli Diet, Rumah Sakit Fortis, Bangalore berbagi 10 manfaat kopi yang didukung oleh penelitian.
- Mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2
Universitas Aarhus di Denmark menemukan zat dalam kopi yang dapat membantu orang menghindari diabetes tipe 2. Temuan penelitian mengungkapkan bahwa orang yang minum lebih dari tiga cangkir kopi per hari memiliki risiko 42% lebih rendah terkena diabetes tipe 2, sedangkan pasien diabetes yang minum kopi memiliki risiko kematian 30% lebih rendah.
- Minum kopi dapat mengurangi risiko sirosis hati
Dengan meningkatnya sirosis hati yang mematikan, meneguk secangkir kopi sebenarnya dapat bermanfaat bagi kesehatan hati Anda. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Southampton, minum hanya satu cangkir per hari mengurangi risiko sebesar 22%, dua cangkir sebesar 43%, dan tiga cangkir sebesar 57%.
- Perlindungan terhadap kanker prostat
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh IRCCS Neuromed di Italia, minum tiga cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi risiko kanker prostat. Tetapi sebelum Anda menggunakannya sebagai alasan untuk meminum minuman favorit Anda, perlu diingat bahwa hanya kopi varian Italia yang berfungsi karena dibuat di bawah tekanan tinggi, tanpa filter, dan dengan air yang sangat panas.
- Menurunkan risiko depresi
Kafein mempengaruhi neurotransmiter di otak, termasuk hormon serotonin dan dopamin, jadi ini cara yang baik untuk mengalahkan stres dan depresi. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health, itu juga mengurangi risiko depresi pada wanita.
zxc2
- Meningkatkan Mood
Kafein adalah stimulan sistem saraf pusat, yang membuatnya mempercepat metabolisme energi otak sekaligus meningkatkan mood dan fungsi kognitif seseorang. Kopi sebelum berolahraga membantu meningkatkan energi dan kewaspadaan mental.
- Meningkatkan metabolisme
Konsumsi kopi telah ditunjukkan dalam penelitian untuk meningkatkan tingkat metabolisme istirahat kita sebesar 3-11 persen, karena peningkatan tingkat di mana tubuh kita membakar lemak, menghasilkan peningkatan kekuatan karena kafein meningkatkan tingkat asam lemak yang beredar dalam aliran darah dengan merangsang produksi epinefrin plasma, juga dikenal sebagai adrenalin, yang memobilisasi lemak dari jaringan lemak.
- Pencernaan Menjadi Lebih Mudah
Kopi dan karbohidrat saling melengkapi dengan sangat baik. Biji kopi mengandung beberapa bahan kimia dan antioksidan seperti asam klorogenat dan quinic yang membantu tubuh mengubah nutrisi menjadi energi dan membantu pemrosesan dan pemanfaatan karbohidrat tubuh. Kafein meningkatkan metabolisme hingga 11% dan menyebabkan tubuh mengirim sinyal ke sel-sel lemak untuk memecah kelebihan lemak, sebagian karena efek stimulannya pada sistem saraf pusat.
- Risiko Parkinson yang lebih rendah
Wanita menyumbang hampir dua pertiga dari pasien Alzheimer di Amerika Serikat. Dua cangkir kopi, di sisi lain, dapat memberikan perlindungan yang signifikan terhadap perkembangan penyakit. Faktanya, para peneliti menemukan bahwa wanita di atas 65 tahun yang minum dua hingga tiga cangkir kopi per hari memiliki risiko demensia yang lebih rendah secara umum.
- Kopi dapat membantu melindungi kulit Anda
Faktor eksternal seperti sinar UV, dapat mempengaruhi kesehatan sel dan menyebabkan kerusakan sel, yang selalu ada pada kulit Anda. Namun, sifat kaya antioksidan kopi dapat membantu kulit Anda melawan efek merusak dari matahari sekaligus mencegah keriput.
- Membantu hidup lebih lama
Mengingat popularitas kopi di seluruh dunia, sulit untuk memikirkan alasan untuk tidak meminumnya lebih banyak. Tapi ada satu lagi: Menurut sebuah studi Harvard, orang yang minum tiga sampai empat cangkir kopi per hari hidup lebih lama. Wanita antara usia 18 dan 24 memiliki risiko kematian 26% lebih rendah, sedangkan pria dalam rentang usia yang sama memiliki risiko 20% lebih rendah.