Resep Sop Ceker Ayam, Masakan Rumahan Sederhana yang Jadi Primadona

M. Iqbal 30 Oct 2021, 16:24
Foto : Ilustrasi
Foto : Ilustrasi

RIAU24.COM - Untuk mahasiswa yang sedang ngekos dan jauh dari rumah, pasti sering rindu masakan rumahan yang sederhana tapi entah kenapa selalu terasa lezat.

Ternyata, cara membuat masakan rumahan sangat sederhana dan juga terdiri dari bahan-bahan yang murah meriah. Dengan mencoba membuat berbagai macam resep masakan rumahan, kamu jadi bisa menghemat uang jajan dan pengeluaran bulanan lainnya.

Selain menghemat uang jajan karena tidak perlu ke restoran untuk makan, bahan masak utama yang dibutuhkan untuk resep makanan di bawah ini juga sangat sederhana seperti nasi, sayuran, berbagai macam jenis daging dan telur.

Semua bahan tersebut bisa kamu temukan di dapur atau beli di warung sekitar rumah dengan harga yang sangat murah.

Yuk, simak kreasi resep masakan sehari-hari yang bisa dengan sangat mudah dan murah meriah kamu coba masak di rumah!

Hidangan kuah sop ceker ayam biasanya dihidangkan saat cuaca sedang dingin atau untuk makan malam. Resep ini cocok disajikan untuk 5 porsi.

Bahan-bahan:

¼ kg ceker ayam (cuci bersih)
Wortel (sesuai selera)
Kentang (sesuai selera)
Buncis (sesuai selera)
Kol (sesuai selera)
Daun bawang seledri (sesuai selera)
Tomat (sesuai selera)
4 siung bawang putih
Bawang merah goreng
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap rasa bubuk (secukupnya)
Minyak sayur
Air


Cara membuat :

Geprek dan cincang bawang putih, lalu sisihkan.
Bersihkan semua bahan-bahan lainnya. Potong sesuai selera.
Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih sampai wangi.
Masukkan ceker dan tumis sebentar.
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan lada.
Masukkan kentang, wortel, buncis, kol, tomat, dan daun bawang seledri. Memasukkan bahan-bahan tersebut secara berurutan.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Sesuaikan rasa sampai pas.
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan selamat menikmati!
2. Pepes Tahu Jamur