RIAU24.COM -  Untuk menemani santap siang istimewa hari ini, tak ada salahnya mencoba resep Buncis Siram Sarden.

Alasannya, karena resep Buncis Siram Sarden ini begitu mudah untuk dibuat. Ditambah hampir semua orang menyukai ikan sarden dan sayur buncis sebagai bahan utamanya.

Tak perlu berlama-lama lagi, berikut resep Buncis Siram Sarden dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Bahan:
300 gram buncis
700 ml air
1 sendok teh garam

Bahan Saus:
100 gram sarden kaleng, ditiriskan
3 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
1/2 buah paprika merah, dipotong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rebus buncis dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam sampai matang. Angkat. Siram dengan air es. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan paprika merah. Aduk rata. Masukkan sarden. Aduk rata.

3. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Siram ke atas buncis. Sajikan.

Setelah mengikuti resep diatas, pembuatan Buncis Siram Sarden akan memakan waktu 30 Menit untuk sajian 5 porsi.