Kuliner Kuansing, Mie Meledak dan Ayam Geprek, Sajian Khusus di Mona Cafe

Menurut Mona, selain menerima orderan melalui facebook, ia juga menerima orderan via WhatsApp. Banyaknya peminat dengan sistim layanan online ini, ke depan ia berencana akan terus mempromosikan usahanya melalui website.
khusus. "Nanti ada rencana buat aplikasi khusus. Biar masyarakat lebih gampang milih menunya. Hanya dengan mengklik gambar, disitu sudah tertera harga dan alamat pemesan," urainya. 

Ia juga bercerita, diantara menu yang ia sajikan itu yang paling banyak diminati oleh konsumen adalah "Mie Meledak", mie yang banyak dijual dipasaran itu diolah lagi dengan citarasa pedas. Jadi pedas itu diberi nama meledak. Meledak pedasnya. Tingkat kepedasan mie racikannya ini,terdiri dari beberapa level. Ada level 1 sampai level 4. Semakin tinggi semakin pedas, katanya. 

Rupanya orang pedesaan itu, katanya, ternyata sangat menyukai makanan yang serba pedas. Bahkan ada pameo bagi orang pedesaan, tak ada cabe serasa tak makan. 

Selain menjual mie pedas ini, wanita asal, Pati, Jawa Tengah ini juga menjual ayam geprek. Menurut dia, ayam ini dikasih bumbu, digoreng lalu digeprek. Penyajiannya juga ditambahi dengan sambal yang cukup pedas. 

Tiap hari, kata dia, usahanya ini bisa menghabiskan 5 sampai 7 ekor ayam setiap hari. Dengan harga yang relatif murah yakni Rp10 ribu per porsi, ayam geprek buatannya ini cukup laku dipasaran.