Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang sangat berbeda, beras merah dan hitam mungkin merupakan pilihan yang baik, keduanya dianggap gandum utuh dan mengandung antioksidan tinggi.

3. Gandum hitam

Para peneliti percaya bahwa gandum hitam memiliki lebih banyak nutrisi per sajian daripada gandum utuh lainnya. Ini memiliki serat 4 kali lebih banyak daripada gandum utuh standar, 100 kalori per sajian, dan ia memiliki hampir 50% dari jumlah harian zat besi yang direkomendasikan.

4. Barley

Barley sangat baik tidak hanya untuk menurunkan berat badan tetapi juga untuk menurunkan kadar kolesterol. Saat berbelanja bahan makanan, pastikan Anda mendapatkan gandum utuh, bukan "mutiara" yang praktis berarti halus.

5. Soba