Pastikan Stok Pangan Saat Puasa Hingga Lebaran, Ini yang Dilakukan TPID Riau

RIAU24.COM - Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Riau, Masrul Kasmi menyebutkan pada saat bulan puasa dan menjelang lebaran telah melakukan berbagai upaya untuk memastikan harga pangan tetap terjaga.

Dia kemudian menjelaskan, sepanjang bulan April ada komoditas yang gejolak signifikan. Diantaranya adalah daging ayam, telur ayam, daging sapi maupun beberapa jenis bumbu-bumbuan.

"Hingga 21 April ada beberapa komoditas yang naik, seperti ayam naik sebesar 18,85 persen dibanding maret 2021," kata Masrul Kasmi pada release Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Provinsi Riau, Jumat, 23 April 2021.

Sedangkan untuk telur ayam naik 11,75 persen diperiode yang sama. Kemudian daging sapi naik 6,3 persen dan bumbu-bumbu seperti bawang hingga cabai nak 7,19 persen.

"Untuk mengantisipasi kenaikan ini, ada upaya pengendalian dan stabliliasis harga yang dilakukan yakni 4K. 4K ini adalah yakni ketersediaan pasokan, keterjangkauan harga, kelancaran distribuasi dan komunikasi yang efektif," jelasnya.

Disamping itu, untuk komoditas beras, kata dia, dari catatan Bulog Divre Riau Kepri ketersediaan stok mencapai 5 bulan kedepan dengan total 6,7 juta ton beras. "Sedangkan gula, minyak, daging dan tepung terigu ketersediaannya juga cukup," tambahnya.