Pertanian Lebanon Meregenerasi Tanah dan Mempromosikan Ketahanan Pangan
RIAU24.COM - Pada pukul 11 pagi, Erica Acccari bersembunyi di bawah naungan panas 36C (96.8F) yang memancar dari pertaniannya di Lebanon timur.
Dia memulai harinya pada pukul 6 pagi, mengairi 6.000 meter persegi (64.600 kaki persegi) sebagian besar tanaman sayuran sebelum memeriksa semua tanaman untuk penyakit apa pun, kemudian menanam bibit baru untuk musim berikutnya.
Nama pertanian, Turba, yang berarti tanah, sangat cocok untuk pertanian organik regeneratif.
“Hampir 80 persen tanah lapisan atas kami mati di seluruh dunia, dan itu membuat saya takut. Saya tidak tahu bagaimana itu tidak menakuti orang lain,” kata Accari, 28, kepada Al Jazeera sambil mengiris melon dari ladangnya.
Berasal dari Tripoli di utara Lebanon, Accari mendirikan Turba dua tahun lalu dengan Jehane Akiki, yang menjalankan Farms Not Arms, sebuah proyek yang bertujuan untuk menyembuhkan kesenjangan sosial melalui pertanian dan menyoroti peran penting yang dimainkan pengungsi Suriah di pertanian di seluruh negeri.
