Bantuan tersebut membawa perubahan signifikan. Jika sebelumnya adonan kerupuk harus dihempas-hempaskan hingga kalis dengan tekstur yang masih kasar, kini proses menjadi lebih cepat dan hasilnya lebih lembut berkat mesin pengadon. Produksi kerupuk ikan Jampung yang dijual Rp70 ribu per kilogram pun meningkat kapasitasnya, terutama saat pasokan ikan dari nelayan melimpah.

Tak hanya kue kering, KUBE Lengkuas Jaya kini memproduksi aneka makanan seperti stik keju, bolu, cake dan dessert, keripik ubi original dan pedas, Mustofa keladi pedas, renginang, dimsum, empek-empek, gelombang Malaysia, peyek, hingga otak-otak. Bahkan, mesin pengadon yang awalnya diperuntukkan bagi produksi donat kini dimanfaatkan untuk berbagai olahan makanan, termasuk oleh Ibu Kartini yang memproduksi otak-otak.

Sebagian anggota juga mulai memasarkan produk secara daring untuk memperluas jangkauan pasar. Hasilnya, permintaan terus meningkat dan kelompok mampu memenuhi kebutuhan konsumen dengan lebih konsisten.

Lurah Gunung Lengkuas Jaya, Anggi, mengakui bahwa program CSR BRK Syariah sangat berarti bagi masyarakatnya. “Dengan bantuan peralatan ini, pekerjaan jadi lebih cepat dan praktis. Produksi meningkat, kualitas lebih baik, dan warga bisa memenuhi permintaan konsumen. Dampaknya benar-benar terasa,” ujarnya.

Kini, dapur produksi KUBE Lengkuas Jaya bukan sekadar tempat mengolah makanan, tetapi juga ruang tumbuhnya kemandirian ekonomi perempuan. Dari semangat kebersamaan dan dukungan CSR, usaha rumahan itu perlahan naik kelas, menguatkan ekonomi keluarga sekaligus menggerakkan roda ekonomi lokal. Adv