RIAU24.COM - ARYADUTA Pekanbaru kembali menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman hospitality yang berkelas melalui peluncuran program kuliner nasional SAPTA RASA.

Inisiatif ini merupakan bagian dari kampanye ARYADUTA Group yang mengangkat kekayaan cita rasa Indonesia dari berbagai daerah, dikemas dalam presentasi modern yang relevan dengan selera masa kini.

Sebagai salah satu unit yang aktif dalam menghadirkan inovasi kuliner, ARYADUTA Pekanbaru mempersembahkan enam menu signature yang dirancang secara khusus untuk merepresentasikan harmoni rasa, kualitas bahan, serta kreativitas tim kuliner.

Peluncuran ini menjadi momen penting dalam memperkuat positioning ARYADUTA sebagai destinasi kuliner unggulan di kota Pekanbaru.

Dalam kesempatan ini, Chef Sanusi selaku perwakilan tim dapur menghadirkan tiga pilihan hidangan utama yang mengangkat cita rasa autentik Nusantara.

1. Sop Buntut APK – IDR 179.000
Sajian ikonik yang memadukan kelembutan buntut sapi pilihan dengan kuah kaldu yang kaya rempah. Proses memasak yang tepat menghasilkan cita rasa yang mendalam dan comforting, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta hidangan klasik Indonesia.

2. Dendeng Batokok – IDR 120.000
Hidangan khas Minangkabau yang menghadirkan karakter rasa kuat melalui teknik pengolahan daging yang dipukul hingga empuk, kemudian dipadukan dengan sambal khas yang pedas dan aromatik. Menu ini menjadi representasi kekayaan kuliner Sumatera yang autentik.

. Martabak Mesir – IDR 59.000
Menu ringan yang menghadirkan sentuhan Timur Tengah dengan cita rasa gurih yang khas. Dibalut kulit renyah dengan isian daging berbumbu, menu ini cocok dinikmati sebagai appetizer maupun comfort food dalam suasana santai.

Melengkapi rangkaian menu makanan tersebut, tim Food & Beverage yang dipresentasikan oleh Diki turut memperkenalkan tiga minuman signature yang dirancang untuk memberikan pengalaman sensorial yang menyeluruh:

1. Capucino Ginger – IDR 40.000 Nett
Perpaduan unik antara kopi cappuccino dengan sentuhan jahe yang hangat, menciptakan keseimbangan rasa yang tidak hanya nikmat, tetapi juga memberikan sensasi relaksasi.

2. Blue Sunrise Lagoon – IDR 52.000 Nett
Minuman segar dengan visual yang menarik dan kombinasi rasa fruity yang ringan, menghadirkan kesegaran yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.

3. Es Laksamana Mengamuk – IDR 45.000 Nett
Minuman tradisional khas Melayu yang diinterpretasikan secara modern, menawarkan perpaduan rasa manis dan segar yang kaya akan karakter lokal.

Assistant Manager Marketing & Communication, Aryaduta Pekanbaru Renta Pakpahan mengatakan peluncuran SAPTA RASA di ARYADUTA Pekanbaru tidak hanya menjadi ajang perkenalan menu baru, namun juga merupakan bagian dari strategi komunikasi pemasaran dalam memperkuat brand image sebagai hotel yang tidak hanya menghadirkan kenyamanan menginap, tetapi juga pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan.

"Melalui kurasi menu yang matang, pemilihan bahan berkualitas, serta presentasi yang menarik, ARYADUTA Pekanbaru optimis bahwa program ini dapat menjadi daya tarik bagi tamu in-house maupun masyarakat lokal," ujar Renta.

"SAPTA RASA diharapkan mampu menjadi platform eksplorasi rasa sekaligus sarana untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada pasar yang lebih luas," imbuhnya.

Dengan mengusung semangat Taste of Indonesia, Elevated, ARYADUTA Pekanbaru mengundang para pecinta kuliner untuk menikmati perjalanan rasa yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan cerita di setiap sajian. ***