Ajaib, Biji Chia dan Minyak Zaitun Ternyata Sangat Baik Dikonsumsi Untuk Penderita Diabetes

3. Biji chia

Biji chia adalah makanan yang bagus untuk penderita diabetes. Pasalnya, ia memiliki serat yang tinggi namun rendah karbohidrat sehingga mudah dicerna. Serat pada biji chia bisa menurunkan kadar gula darah dan menjenuhkan. Tak hanya itu, ia juga membantu menjaga tekanan darah.

4. Brokoli

Studi penderita diabetes telah menemukan bahwa makan brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel. Brokoli juga bisa membantu mengatur kadar gula darah. Satu studi menemukan bahwa makan brokoli dapat menyebabkan penurunan 10 persen glukosa darah pada penderita diabetes.

Penurunan kadar glukosa darah ini mungkin disebabkan oleh sulforaphane, bahan kimia dalam sayuran seperti brokoli. Selain itu, brokoli merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik. Antioksidan penting ini dapat membantu mencegah penyakit mata.

5. Minyak zaitun