Tidak hanya memiliki banyak pilihan dan cara mengolahnya, kacang-kacangan juga sangat kaya akan serat larut. Kacang-kacangan juga membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicerna oleh tubuh, yang berarti seseorang akan merasa kenyang lebih lama setelah makan. Itulah salah satu alasan kacang-kacangan merupakan makanan yang tepat bagi orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan.

3. Kedelai

Mengonsumsi kedelai dan makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu dan susu kedelai, merupakan sebagai cara yang ampuh untuk menurunkan kolesterol. Riset menunjukkan bahwa mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (2 1/2 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 hingga 6 persen.

4. Ikan berlemak

Mengonsumsi ikan dua hingga tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara: