Yang mengejutkan, para peneliti menemukan bahwa individu yang melakukan puasa intermiten memiliki risiko kematian kardiovaskular yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang memiliki waktu makan yang konsisten atau tidak memiliki pola makan yang teratur. Secara khusus, puasa intermiten dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian kardiovaskular sebesar 91%.

Temuan ini telah menimbulkan kekhawatiran di kalangan profesional kesehatan dan penggemar puasa intermiten. Meskipun puasa intermiten dipuji karena potensi manfaatnya, seperti penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan metabolisme, penelitian ini menunjukkan bahwa dampaknya terhadap kesehatan jantung mungkin kurang menguntungkan. Penting untuk dicatat bahwa penelitian ini tidak menemukan hubungan sebab-akibat langsung antara puasa intermiten dan kematian kardiovaskular.

Diperlukan penelitian lebih lanjut

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami mekanisme yang mendasari dan potensi risiko yang terkait dengan pendekatan pola makan ini. Sementara itu, individu yang melakukan atau sedang mempertimbangkan puasa intermiten harus menyadari temuan ini dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mengevaluasi kesehatan kardiovaskular mereka secara keseluruhan dan menentukan strategi diet terbaik untuk kebutuhan dan tujuan masing-masing.

Seperti halnya tren diet lainnya, moderasi dan pengambilan keputusan yang tepat adalah kuncinya. Meskipun puasa intermiten mungkin memberikan manfaat bagi sebagian orang, penting untuk memprioritaskan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, termasuk kesehatan jantung, saat membuat pilihan makanan. ***