Studi: Susu Mentah yang Terkontaminasi Virus Flu Burung Merusak Banyak Organ Tikus

RIAU24.COM - Dalam studi terbaru, yang diterbitkan pada hari Jumat (24 Mei), ditemukan bahwa susu yang tidak dipasteurisasi - terkontaminasi dengan virus flu burung H5N1 - jika diumpankan ke tikus, akan membuat mereka sakit dan merusak organ mereka.

Penelitian ini dilakukan setelah virus flu burung terdeteksi pada kawanan sapi perah di sembilan negara bagian di Amerika Serikat.

Sebuah studi baru telah menambahkan lebih banyak bukti pada argumen bahwa susu mentah yang terinfeksi virus mungkin tidak aman untuk mamalia, terutama manusia.

Ahli virologi Yoshihiro Kawaoka berkata, "Jangan minum susu mentah, itulah pesannya."

Kawaoka bekerja di University of Wisconsin, Madison dan menjadi kepala penelitian. Di Amerika Serikat, sebagian besar susu komersial dipasteurisasi.

Food and Drug Administration telah menemukan jejak virus di 20 persen produk susu yang diambil sampelnya dari rak-rak bahan makanan di seluruh negeri.