Senada, Manager Kebun PKS Sei Pagar PTPN IV Regional III, Triana Anggraini, yang hadir dalam kegiatan tersebut menjelaskan bahwa pelatihan yang diberikan tidak berhenti pada aspek budidaya, melainkan diperluas hingga pengolahan produk turunan berbasis lele.

Peserta dibekali keterampilan mengolah lele menjadi berbagai produk seperti nugget, abon, hingga kerupuk, termasuk teknik pengemasan yang menarik agar mampu menembus pasar yang lebih luas.

Pendekatan ini dinilai krusial di tengah tantangan pasar saat ini yang tidak hanya menuntut kuantitas produksi, tetapi juga kualitas produk dan strategi pemasaran yang adaptif.

“Yang penting bukan hanya produksi, tetapi bagaimana mengolah dan menjual dengan lebih baik,” kata Triana.

Program ini sendiri sejalan dengan arah kebijakan Sub Holding PalmCo yang mendorong pengembangan komunitas sebagai bagian dari strategi keberlanjutan perusahaan.

Dalam konteks tersebut, perusahaan tidak lagi menempatkan masyarakat sebagai penerima manfaat pasif, melainkan sebagai pelaku utama dalam penggerak ekonomi lokal.