Meningkatkan kadar kolesterol Anda

Meski beras tidak mengandung kolesterol , namun tetap bisa menyebabkan peningkatan trigliserida atau kadar kolesterol.

Makan nasi dalam jumlah banyak menyebabkan kelebihan gula dalam darah, yang dapat menyebabkan lonjakan trigliserida, sehingga meningkatkan kadar kolesterol.

Meingkatkan kemungkinan penyakit jantung

Padi mengakumulasi lebih banyak arsenik daripada tanaman pangan lainnya. 

Dan, asupan arsenik yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung dan kanker. Arsenik juga beracun bagi saraf dan dapat memengaruhi fungsi otak. Orang yang mengikuti pola makan berbasis nasi memiliki risiko yang lebih tinggi untuk mengalami kondisi ini.