Daun salam memang memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Ada beberapa alasan mengapa daun salam efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi. Pertama, daun salam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Serat merupakan salah satu jenis karbohidrat yang dapat mengikat lemak saat berada di sistem pencernaan.

Hal ini membuat proses penyerapan lemak oleh tubuh menjadi melambat. Proses inilah yang membantu menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam tubuh.

Selain itu, daun salam juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid. Zat ini tidak hanya berperan dalam menurunkan kolesterol LDL, tapi juga meningkatkan kolesterol HDL dalam tubuh. Sehingga secara tidak langsung, daun salam dapat membantu melindungi dan menjaga kesehatan jantung.

Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
Selain menurunkan kolesterol jahat, daun salam juga memiliki banyak khasiat lain untuk kesehatan, antara lain: