"Itu karena mengonsumsi terlalu banyak kurkumin dapat meningkatkan kadar oksalat urine secara drastis, meningkatkan risiko terkena batu ginjal," lanjutnya.

Kandungan oksalat yang tinggi pada kunyit, dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal jika individu mengonsumsinya dalam dosis yang berlebih, terutama dalam bentuk suplemen.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa dosis tinggi kunyit dapat menyebabkan gagal ginjal pada mereka yang memiliki penyakit bawaan. Hal ini karena ginjal harus bekerja lebih keras untuk menyaring bahan kimia tambahan yang dapat menyebabkan keracunan.

Lalu, bagaimana cara mengonsumsi kunyit agar tetap aman?

Menurut ahli diet dari Rumah Sakit PSRI di India, Dr Debjani Banerjee ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar kunyit tidak merusak fungsi ginjal.