Untuk lama penyimpanannya, merujuk pada US Department of Agriculture (USDA), potongan daging sapi dalam keadaan beku bisa disimpan dalam freezer selama 4-12 bulan, sedangkan daging sapi giling sebaiknya dibekukan tidak lebih dari 3-4 bulan.

Tips Menyimpan Daging di Freezer

Beberapa tips dalam menyimpan daging di freezer adalah sebagai berikut:

Baca juga: Tahukah Anda, Inilah 6 Buah yang Bisa Bikin Ginjal Makin Sehat
• Bagi daging dalam beberapa kemasan yang lebih kecil, sehingga lebih mudah disusun di dalam freezer
• Gunakan daging yang pertama masuk, atau dengan metode First in First Out (FIFO)