“Ini menjadi dorongan kuat bagi pengelola untuk segera memenuhi kewajiban sertifikasi,” sambungnya.

Mengenai potensi pelanggaran atau risiko kesehatan dari dapur yang belum tersertifikasi, Yessica menyebut hingga kini belum ditemukan adanya pelanggaran.

“Sampai saat ini belum ada temuan pelanggaran. Namun jika ada informasi atau laporan yang beredar, tentu harus dilakukan pemeriksaan lebih lanjut, termasuk pengambilan sampel makanan untuk diuji di laboratorium,” ungkapnya.

Yessica Vebrina menambahkan bahwa data SPPG yang terdaftar di masing masing wilayah, masyarakat bisa mengakses di website resmi Badan Gizi Nasional (BGN).

“Untuk daftar nama dan lokasi SPPG secara rinci yang sudah beroperasi, silakan bisa mengakses di laman resminya BGN,”pungkas Yessica. (rls)