Ini 10 Daftar Makanan yang Mengandung Vitamin B12 yang Bisa Membantu Menjaga Kesehatan Saraf

RIAU24.COM  -  Tangan sering kesemutan dan mati rasa jadi salah satu gejala tubuh kekurangan vitamin B12. Kekurangan vitamin B12 juga menyebabkan depresi berat, paranoia dan delusi, jadi pelupa, dan indra penciuman serta perasa menurun.

Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition, menunjukkan bahwa kekurangan vitamin B12 berkaitan dengan simtom depresi. Dari data penelitian tersebut, orang dewasa di Irlandia yang lebih tua berisiko mengalami atau antara usia 50 tahun ke atas.

Dilansir Harvard Health Publishing, Jumat, 17 Desember, tubuh membutuhkan vitamin B12 untuk memproduksi sel darah merah, menjaga kesehatan saraf, dan DNA. Vitamin yang penting untuk berbagai manfaat ini bisa didapat dengan mengonsumsi suplemen maupun mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B12 atau disebut juga dengan kobalamin.

Lantas apa saja makanan yang membantu menjaga kesehatan saraf dan membantu menyeimbangkan sel darah merah dalam tubuh? Berikut daftar makanan tersebut.

1. Daging sapi

Dalam 190 gram steak daging sapi menyediakan 467 persen DV vitamin B12. Tetapi untuk mendapatkan kandungan maksimal, disarankan untuk memilih sepotong daging sapi tanpa lemak. Cara mengolahnya juga perlu diperhatikan, alih-alih digoreng lebih baik dipanggang tanpa menggunakan minyak.