Penelitian telah menemukan bahwa likopen, senyawa organik dalam tomat, dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Likopen adalah karotenoid (pigmen tanaman) yang juga meningkatkan aktivitas antioksidan.

Antioksidan membantu mencegah komplikasi diabetes dan resistensi insulin. Minum jus tomat tanpa tambahan gula dapat membantu Anda menjaga kadar gula darah.

4. Teh Hitam
Seperti jus tomat, teh hitam mengandung antioksidan yang membantu menurunkan risiko diabetes dengan mengatur gula darah dan mencegah peradangan.

Sebuah penelitian juga menemukan minum lebih dari 1 cangkir teh hitam setiap hari dapat membantu menurunkan risiko diabetes hingga 14 persen.

Sedangkan, penelitian lain menunjukkan theaflavin (antioksidan tanaman dalam teh hitam) mampu mengurangi efek radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Seiring waktu, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena kondisi kesehatan kronis, termasuk diabetes. ***