RIAU24.COM - Konsumsi flavonoid dalam jumlah banyak dan beragam jenis terbukti dapat menurunkan risiko kematian akibat berbagai penyebab dan sejumlah penyakit kronis. 

Temuan ini berasal dari studi besar terhadap lebih dari 120.000 peserta di Inggris dan telah dipublikasikan di jurnal Nature Food. 

Penelitian tersebut menemukan bahwa individu yang mengonsumsi flavonoid dari berbagai sumber makanan, seperti teh, apel, jeruk, anggur, dan beri, memiliki risiko kematian yang 14 persen lebih rendah dibanding mereka yang hanya mengonsumsi sedikit jenis flavonoid. 

Studi skala besar gunakan data UK Biobank Penelitian dilakukan oleh tim ilmuwan internasional menggunakan data dari UK Biobank, yang mencakup lebih dari 124.000 orang dewasa berusia di atas 40 tahun. 

Selama masa tindak lanjut selama hampir 11 tahun, para peneliti meneliti hubungan antara konsumsi flavonoid—senyawa antioksidan dalam buah, sayur, dan minuman seperti teh—dengan risiko kematian dan enam penyakit kronis utama: penyakit jantung, diabetes tipe 2, kanker, gangguan pernapasan, dan penyakit neurodegeneratif. 

Hasilnya menunjukkan bahwa tidak hanya kuantitas, tetapi juga keragaman jenis flavonoid yang dikonsumsi berperan penting dalam melindungi kesehatan.