Sementara itu, Tahu Cabe Garam menjadi menu yang lebih familiar. Tekstur tahu yang gurih dipadukan dengan sensasi cabai dan bumbu garam, menjadikannya pilihan bagi mereka yang ingin menikmati camilan atau hidangan pendamping bercita rasa kuat.

Ada pula Otak-Otak Kenangan yang membawa salah satu kuliner populer Indonesia ke dalam daftar signature Batiqa.

General Manager Batiqa Hotel Pekanbaru, Alpino Indra Putra, mengatakan pemilihan menu tersebut bukan tanpa alasan.

“Batiqa ini adalah local pride, grup yang berasal dari Indonesia. Jadi kita lebih cenderung ke makanan-makanan yang autentik, yang benar-benar dari Indonesia,” ujarnya.

Bukan Sekadar Makanan, Minumannya Juga Punya Cerita

Setelah menikmati makanan berbumbu, tiga pilihan minuman signature siap menjadi penutup.