Menyegarkan, Coba Buat Es Tambring khas Bali
Es tambring khas Bali
Cara Membuat
1. Didihkan air, masukkan gula pasir, aduk rata.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
2. Masukkan asam jawa, aduk hingga larut. Setelah kembali mendidih, masukkan putih telur lalu aduk cepat. Angkat dan saring.
3. Dalam gelas saji, tuang sedikit sirup gula, masukkan kelapa muda, beri es batu secukupnya.
5. Tambahkan air kelapa. Sajikan.
Es tambring khas Bali siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
